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Se utilizaron un total de 496 lechones destetados entre los 15 y 19 días (4,8-6,4 Kg de PV). Los lechones fueron alimentados con dietas parecidas pero con niveles crecientes de vitamina E en forma de dl-tocoferil acetato: 0, 20, 40, 60, 80, 100, 150 o 200 UI/Kg de pienso. Cada 7 días se tomaron muestras de sangre y al final del periodo experimental (42 días) se tomaron muestras de grasa subcutánea e hígado de 6 lechones de cada tratamiento.
No se observaron diferencias en el crecimiento o la conversión de los animales. En ambos experimentos las concentraciones de alfa-tocoferol en suero descendieron a partir del destete hasta los 7 días y fueron descendiendo cada semana en el grupo de lechones alimentados con la dieta basal. La concentración de alfa-tocoferol en suero, hígado y grasa subcutánea aumentaron a medida que se incrementaba la concentración de vitamina E en la dieta (p<0,01).
Estos niveles de vitamina E sin embargo, no mejoraron el rendimiento de los animales pero puede que mejoren el estado antioxidante del lechón después del destete. Incrementando el nivel de dl-alfa-tocoferol acetato se consigue elevar los niveles de vitamina E en suero, en tejido adiposo y en el hígado.
I. Moreira y D.C.Mahan. Journal of Animal Science 2002. 80:663-669
